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惱人的秋刀魚細刺竟可靠這招輕易去除?!(「南海豐」授權提供)

2017-04-2716:28



〔即時新聞/綜合報導〕喜歡吃秋刀魚卻又怕吃了滿嘴的細刺嗎?別擔心,小編今天要分享一個簡單的去刺方法。最近網路上流傳一段影片,原來只要透過以下簡單的三個步驟,就可以輕鬆吃到鮮嫩無刺的秋刀魚,趕快點進影片一探究竟吧!

▼【步驟一】用刀沿著魚身上的線把魚切開

(「媽媽經」授權提供)

▼【步驟二】在魚尾兩側各劃一刀

(「媽媽經」授權提供)

▼【步驟三】將秋刀魚送入烤箱烤熟

(「媽媽經」授權提供)

▼接著只要從【步驟一】的刀口處將魚骨輕輕取出,就可以大啖香噴噴、鮮嫩無骨的秋刀魚了。不過小編還是要提醒大家,經上述方法處理後的秋刀魚仍可能留有細刺,在品嘗時仍須小心食用喔。

(「媽媽經」授權提供)

(「南海豐」授權提供)

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